تأسست شركة سجاب الصناعية سنة 1996 وبدأت مشوارها في أول إنتاج لها عام 1997 في صناعة الايس كريم حيث قدمت مجموعة واسعة ومميزة من أصناف الايس كريم بنكهاتها المختلفة خلال تلك السنوات التي أكسبتها شهرة واسعة تحت اسم EISBERG التي لاقت نجاحاً باهراً في مختلف أنحاء البلاد.

لقد كانت ولا زالت شركة سجاب الصناعية بإدارة السيد صبحي جبري الذي كان سباقاً في تطوير وتحديث المصنع لرفع جودة إنتاج ما يقدم للمستهلك المتذوق لها، وقد حصلت الشركة على اعتماد علامتي الجودة ISO9001 و HACCP في عام 2005. وقد حصلت الشركة في عام 2010 على اعتماد علامة الجودة الأردنية وبهذا أصبحت أول شركة أردنية تمنح العلامة في مجال الايس كريم والويفر والبسكويت .